单体酒店如何在竞争激烈的酒店业蓬勃发展

由于新酒店的增加和酒店市场的饱和,酒店业的竞争越来越激烈,单体酒店因此蓬勃发展,甚至超过连锁酒店。

这是从单体酒店的增长和他们的每日平均房价(ADR)看出来的。

Expedia集团的数据连续两年显示,与品牌酒店相比,非品牌的酒店物业的ADR更高,收入增长速度也更快。

把 Expedia 2018年第一季度和2017年第一季度的数据相比较,会发现单体酒店的人气再次飙升,而且无论是在国内还是国际的预订,独立酒店都在以连锁酒店两倍的速度在增长。

我们发现就算是与拥有3,500多家精心挑选的酒店的Expedia的VIP专享(Expedia Group VIP Access )酒店相比,单体酒店的ADR优势也依然很强。

对于5星级酒店来说,VIP酒店的ADR平均比非VIP的5星级酒店高出近60%,而且在3星级酒店中,ADR优势超出了10%还要多,这就给单体酒店带来了比连锁酒店更多的ADR。

过去,由于连锁酒店的规模和营销实力,其有区域ADR优势,尤其是在国际市场上。但是技术已经通过允许小型酒店在接触世界级营销、收入管理、电子商务和竞争洞察工具以及技术时发挥重要作用,从而促进公平竞争。


如何实现:
单体酒店很明显在持续发展并且越来越吸引游客,而且通过在几乎每个市场中与这些酒店合作的丰富经验,我们已经了解到这些酒店合作伙伴持续成功的秘诀。
1、关注客户体验
与那些同严格的品牌指导原则挂钩的大型连锁酒店品牌不同,单体酒店有机会为住客创造能够反映当地生活的独特体验。
从本地艺术品到独特的烹饪体验,单体酒店能够提供现在游客一直渴望的定制住客服务。
2、利用受众细分工具
如今的精品酒店和单体酒店比以前拥有更多的数据和更深入的了解。
酒店可以看到他们的商务预订和休闲预订比例、包价服务预订和单独预订的比例,以及合作伙伴的数据。
你会发现你的合作伙伴正从伦敦得到巨大的流量,而你却没有。然后,你可以深入了解他们的价格,甚至可以专门针对从那里出发的游客,将他们吸引到你在任何一个城市的酒店。
3、本土化
技术不仅允许酒店以城市、国家和地区为单位定位游客,还允单体酒店以他们自己的语言和货币来吸引全球受众,而不是大量的技术投资。
进一步的本土化也有帮助。比如,在日本,与滑动相比,点击是更容易接受的手机互动方式,所以日本在建设网站时通常也应该适应这种偏好。
4、利用专家的专业知识
了解市场的细微差别有助于让你更了解你的定位。
深度洞察让你可以超越指标,了解其他市场因素可能对你的预订产生什么影响,比如五星级酒店可能会减少团体预订,并且采用你的定价方式。
5、选择一家好的酒店管理集团
汇晟环球(Hui Sheng Global以下简称“HSG”)成立于2006年,总部设立在北京CBD中心,是专业致力于酒店、旅游项目的规划、投资、设计、筹建、运营于一体的旅游、酒店业生态系统服务机构。
作为高端旅游酒店投资顾问服务商,汇晟环球为酒店项目、文化旅游、特色小镇等投资方提供立项可行性研究、定位策划、建设规划、项目设计、工程咨询、开业筹备、项目托管以及开业后的管理孵化和品牌推广等一站式服务。